J’ai habité le quartier des Grands boulevards il y a quelques années. Si à l’époque la bonne adresse que je vous livre aujourd’hui avait pris ses quartiers, c’est certain que j’y aurais passé de nombreuses soirées. Pour moi, cette partie de la ville est trop touristique, trop de chaînes de restaurant et de fast food. Cependant le quartier a l’air de prendre un autre visage et c’est tant mieux !
Partisan est la bonne adresse de la semaine, à tester d’urgence. Un lieu refait à neuf avec un bar à vin et à cocktails au rez-de-chaussée où le Barman passionné vous servira de délicieux cocktails avec les ingrédients du jour.
A l’étage, une grande salle joliment décorée avec des tables différentes et des coins intimistes. J’avoue que je me méfie des lieux bien décorés, j’ai souvent été déçue par les plats proposés mais là j’ai été plus qu’agréablement surprise, je dois le dire. Côté cuisine, le chef Rudy Charron sait mettre nos papilles en éveil avec des plats inventifs et surprenants et avec une véritable touche de modernité. Comme le saumon poêlé et sa mousseline de céleri martini citron vert ou son mille-feuille aux agrumes et gingembre confit dont je suis fan ! C’est une explosion de saveurs et de qualité à un prix tout à fait raisonnable. Compter 20€ la formule déjeuner Entrée + plat ou Plat + dessert.
Chez Partisan, il n’y a pas que la cuisine qui compte, on sait aussi recevoir et bien ! Un accueil aux petits oignons qui vous donne mille fois envie de revenir. J’ai aimé, on a aimé et on reviendra !
A très bientôt pour un nouvel article !
Adresse :
3, rue Rougemont
75009 Paris
Métro : grands boulevards
3 Commentaires
Merci pour la bonne adresse Céline, je la note dans mon agenda !
Cette entrée avec la chaleur d’aujourd’hui me fait fort envie ! merci pour la bonne adresse.
Ah dommage que je n’habite pas Paris ! Mais on a aussi de bonnes adresses à Metz ;o)